水戸は水都と呼ばれて河川に囲まれて
漁獲が豊富で川魚問屋・料理店が集結
して現在でも市内には鰻蒲焼き店が二
十数店舗あります。
水戸名産の納豆料理と鮟鱇料理は水戸
藩主徳川光圀公は納豆は栄養価値があ
るので推奨して庶民に普及して鮟鱇料
理は冬に徳川将軍家に献上して高級食
材でしたが水戸藩主徳川斉昭公が鮟鱇
料理の研究の史記が注目されて庶民に
提供する飲食店が普及しました。
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国道５０号の三の丸１丁目（銀杏坂 商店街）のとらや書店の脇に水戸麻 辣湯（水戸マーラータン）水戸駅前 店が６月２７日（土）がオープンし ます。 -
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（水戸城二の丸展示館） 弘道館は水戸藩主徳川斉昭公が創建し た藩校で現在の総合大学で国内最大規 模の藩校です。 弘道館鹿島神社は水戸藩主徳川斉昭公 が鹿島神宮から分霊して創建して祭神 は武甕槌命（たけみかづちみこと）で す。 水戸東照宮は水戸藩初代藩主徳川頼房 公が父親の将軍...
